BEVANDE

CAFFETTERIA
Espresso € 1,50
Caffè Americano € 1,50
Caffè al ginseng € 2,50
Caffè corretto € 2,00
Caffè decaffeinato € 2,00
Caffè d’orzo € 2,50
Cappuccino € 2,50
Latte bianco € 1,50
Latte macchiato € 2,00
The caldo/Tisana

€ 3,50

SOFT DRINK
Acqua naturale/frizzante 50 cl € 1,50
Acqua vetro 75 cl € 2,50
Acqua tonica 20 cl € 4,00
Fanta 33 cl € 3,50
Coca cola 33 cl/Coca cola zero 33 cl € 3,50
Succo di frutta 20 cl € 3,50
The freddo € 3,50
BIRRA

Ichnusa 33 cl

€ 4,00

Ichnusa non filtrata 33 cl

€ 4,00

Ichnusa limone 33 cl

€ 3,50

VINI - bottiglia/calice
Merì
Vermentino di Sardegna DOC Argiolas
€ 20,00 – € 5,00
Indolente 
Vermentino di Sardegna DOC Tenuta Asinara
€ 20,00 – € 5,00
Pedrugaias
Vermentino di Sardegna DOC Vigneti Zanatta
€ 24,00 – € 5,00
Arjola 
Cannonau di Sardegna DOC Rosato
€ 24,00 – € 5,00
Indolente Rosè 
Rosè di Sardegna DOC Tenuta Asinara
€ 24,00 – € 5,00
Cardanera
Carignano del Sulcis DOC Argiolas
€ 24,00 – € 5,00
Indolente
Cannonau di Sardegna DOC Tenuta Asinara
€ 24,00 – € 5,00
Olòmenè  
Cannonau di Sardegna DOC Vigneti Zanatta
€ 24,00 – € 5,00
Bianco della casa 1/4 L€ 5,00
Bianco della casa 1/2 LT€ 7,00
Bianco della casa 1 LT€ 10,00
Rosso della casa 1/4 LT€ 5,00
Rosso della casa 1/2 LT€ 7,00
Rosso della casa 1 LT€ 10,00
BOLLICINE
Birbante Brut Spumante Brut Tenuta Asinara € 26,00 – € 6,00
Birbante Rosé  Spumante Rosé Tenuta Asinara € 26,00 – € 6,00
Tagliamare Brut  Spumante Brut Argiolas € 26,00 – € 6,00
Tagliamare Rosé Spumante Rosé Argiolas € 24,00 – € 5,00
CHAMPAGNE

 

Moët & Chandon€ 90,00
Akènta Sub€ 90,00
APERITIVI E COCKTAIL
Crodino€ 4,00
Sanbitter bianco/rosso€ 4,00
Aperol soda€ 4,00
Campari soda€ 4,00
Analcolico fruttato€ 10,00
Cocktail alcolico con frutta€ 12,00

Aperol Spritz

(Prosecco – Aperol – Soda)

€ 8,00

Campari Spritz

(Prosecco – Campari – Soda)

€ 8,00

Limoncello/Mirto Spritz

(Prosecco – Limoncello/Mirto – Soda – Foglie di menta fresca)

€ 8,00

Hugo Spritz

(Prosecco – Fiori di sambuco – Soda – Foglie di menta fresca)

€ 8,00

Americano

(Martini rosso – Campari – Soda)

€ 10,00

Negroni

(Martini rosso – Campari – Gin)

€ 10,00

Gin Tonic

(Poseidonia/Tanqueray Gin – Tonic)

€ 12,00

Gin Lemon

(Poseidonia/Tanqueray Gin – Lemon)

€ 12,00
LIQUORI

Mirto (Benalonga)

€ 4,00

Limoncello (Benalonga)

€ 4,00

Amaro del capo

€ 4,00

Jefferson

€ 4,00

GRAPPA
Filu e ferru (Benalonga)€ 4,00

MENU PRANZO

PIATTI UNICI
Insalata Caprese Gourmet Pomodoro fresco a fette, mozzarella fiordilatte, melanzane alla griglia, basilico fresco, olio EVO, sale e pepe € 12,00
Insalata di riso Riso, julienne di carote e zucchine, tonno, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, pomodori pachino, olio EVO, sale e pepe € 12,00
Insalata di farro Farro perlato, pesto di basilico, tonno, pomodori secchi, olio EVO, sale e pepe € 12,00
Burger Plate Panino con hamburger di manzo, bacon croccante, pomodoro fresco, formaggio e insalata, servito con patatine fritte *prodotti surgelati € 15,00
Quinoa ad insalata Quinoa, peperoni, melanzane e zucchine alla griglia, feta, pomodori secchi, mix di semi, basilico fresco, olio EVO, sale e pepe € 12,00
Prosciutto crudo e melone Fette di prosciutto crudo con melone fresco di stagione € 12,00
Prosciutto crudo e mozzarella Prosciutto crudo con mozzarella fiordilatte € 12,00
Riso Nero Venere Riso Venere, julienne di zucchine, gamberetti, pomodori pachino, songino, olio EVO, sale e pepe € 12,00
Insalata ai 5 cereali integrali  Riso, farro, orzo, grano, avena, ceci, fagioli, peperoni, melanzane alla griglia, pomodori pachino, basilico fresco, olio EVO, sale e pepe € 12,00
Salmone marinato Salmone affumicato, avocado, aneto, finocchietto selvatico, insalata fresca, olio EVO, sale, pepe e zest di limone € 15,00
Pinsa estiva Mozzarella, datterini gialli e rossi, basilico € 12,00
Pinsa Campidanese Salsiccia fresca, pecorino, pomodorini e mozzarella € 12,00
INSALATE

Cala Caterina

Songino, gamberetti, salmone affumicato, avocado,
pomodori pachino e feta

€ 12,00

Campulongu

Songino, pollo alla griglia, pomodori pachino, crostini di
pane croccante, scaglie di parmigiano

€ 10,00

Porto Giunco

Songino, misticanza, pomodori pachino, uova sode, tonno,
carote, olive taggiasche

€ 10,00

Punta Molentis

Songino, misticanza, rughetta, pere fresche, gorgonzola
dolce, noci, riduzione di aceto balsamico

€ 12,00

Villa Tre Mari

Misticanza, songino, finocchio croccante, mele fresche,
carote, sedano, noci e pomodori pachino

€ 10,00

PANINI

 

Americano

Hamburger di manzo, bacon croccante, pomodoro fresco,
formaggio e insalata,

*prodotti surgelati

€ 12,00

Estivo

Insalata, pomodoro fresco, tonno, olio EVO e sale

€ 10,00

Tropicale

Insalata, formaggio cremoso, salmone affumicato, avocado,
olio EVO, sale e pepe

€ 12,00

Vegetariano

Insalata, pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, basilico,
olio EVO, sale e pepe

€ 10,00

Rustico

Insalata, crema di pecorino sardo, melanzane alla griglia,
pomodori secchi, olio EVO, sale e pepe

€ 10,00
PINSE

 

Pinsa Margherita

Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico
fresco e olio EVO

€ 12,00

Pinsa Campidanese

Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia
fresca sarda, spolverata di pecorino e olio EVO

€ 14,00

Pinsa estiva

Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco a fette,
origano, sale, pepe e olio EVO

€ 12,00

Pinsa Lime e Salmone

Base bianca con mozzarella fiordilatte, salmone
affumicato in uscita, zest di lime fresco, pepe rosa e
olio EVO

€ 14,00
TAGLIERI

 

Tagliere Villasimiuscon Pane Carasau (x 2 persone)

Prosciutto crudo, mustela, salame nostrano,
salsiccia campidanese, pecorino stagionato,
formaggio caprino, provola vaccina

€ 20,00

Tagliere Villa Tre Mari con Pane Carasau (x 2 persone)

Confetture, miele, olive e panadas. Prosciutto
crudo, mustela, salame nostrano, salsiccia
campidanese, pecorino stagionato, formaggio
caprino, provola vaccina

€ 26,00
DESSERT

 

Sorbetto al limone€ 5,00
Coppa di gelato€ 6,00
Macedonia di frutta fresca di stagione€ 5,00
Selezione di frutta fresca (melone e/o anguria)€ 6,00
Yogurt naturale o alla frutta€ 3,00

SERVIZI

CAMBIO SET LENZUOLA
Matrimoniale€ 12,00
Singolo€ 10,00
CAMBIO SET ASCIUGAMANI
Doppio € 10,00
Singolo € 5,00
SERVIZIO IN CAMERA

 

Servizio in camera€ 5,00
NOLEGGIO E TOUR IN BICI

Chiedi a noi

NOLEGGIO E TOUR IN BARCA

Chiedi a noi

DRINKS

COFFEE
Espresso Coffee€ 1,50
American Coffee€ 1,50
Ginseng Coffee€ 2,50
Caffè corretto€ 2,00
Decaffeinated Coffee€ 2,00
Barley Coffee€ 2,50
Cappuccino€ 2,50
White Milk€ 1,50
Latté€ 2,00
Hot Tea/Herbal Tea

€ 3,50

SOFT DRINK
Still/sparkling water 50 cl€ 1,50
Glass water 75 cl€ 2,50
Tonic water 20 cl€ 4,00
Fanta 33 cl€ 3,50
Coca Cola 33 cl/Coca Cola Zero 33 cl€ 3,50
Fruit juice 20 cl€ 3,50
Iced tea€ 3,50
BEER

Ichnusa 33 cl

€ 4,00

Unfiltered Ichnusa 33 cl

€ 4,00

Lemon Ichnusa 33 cl

€ 3,50

VINI - bottiglia/calice
Merì
Vermentino di Sardegna DOC Argiolas
€ 20,00 – € 5,00
Indolente 
Vermentino di Sardegna DOC Tenuta Asinara
€ 20,00 – € 5,00
Pedrugaias
Vermentino di Sardegna DOC Vigneti Zanatta
€ 24,00 – € 5,00
Arjola 
Cannonau di Sardegna DOC Rosato
€ 24,00 – € 5,00
Indolente Rosè 
Rosè di Sardegna DOC Tenuta Asinara
€ 24,00 – € 5,00
Cardanera
Carignano del Sulcis DOC Argiolas
€ 24,00 – € 5,00
Indolente
Cannonau di Sardegna DOC Tenuta Asinara
€ 24,00 – € 5,00
Olòmenè  
Cannonau di Sardegna DOC Vigneti Zanatta
€ 24,00 – € 5,00
Bianco della casa 1/4 L€ 5,00
Bianco della casa 1/2 LT€ 7,00
Bianco della casa 1 LT€ 10,00
Rosso della casa 1/4 LT€ 5,00
Rosso della casa 1/2 LT€ 7,00
Rosso della casa 1 LT€ 10,00
SPARKLING WINE
Birbante Brut Spumante Brut Tenuta Asinara € 26,00 – € 6,00
Birbante Rosé  Spumante Rosé Tenuta Asinara € 26,00 – € 6,00
Tagliamare Brut  Spumante Brut Argiolas € 26,00 – € 6,00
Tagliamare Rosé Spumante Rosé Argiolas € 24,00 – € 5,00
CHAMPAGNE

 

Moët & Chandon€ 90,00
Akènta Sub€ 90,00
APERITIFS AND COCKTAILS
Crodino€ 4,00
Sanbitter white/red€ 4,00
Aperol soda€ 4,00
Campari soda€ 4,00
Fruity non-alcoholic€ 10,00

Aperol Spritz

(Prosecco – Aperol – Soda)

€ 8,00

Campari Spritz

(Prosecco – Campari – Soda)

€ 8,00

Limoncello/Mirto Spritz

(Prosecco – Limoncello/Myrtle – Soda – Fresh mint leaves)

€ 8,00

Hugo Spritz

(Prosecco – Elderflowers – Soda – Fresh mint leaves)

€ 8,00

Americano

(Red Martini – Campari – Soda)

€ 10,00

Negroni

(Red Martini – Campari – Gin)

€ 10,00

Gin Tonic

(Poseidonia/Tanqueray Gin – Tonic)

€ 12,00

Gin Lemon

(Poseidonia/Tanqueray Gin – Lemon)

€ 12,00
SPIRITS

Mirto (Benalonga)

€ 4,00

Limoncello (Benalonga)

€ 4,00

Amaro del capo

€ 4,00

Jefferson

€ 4,00

GRAPPA
Filu e ferru (Benalonga)€ 4,00

LUNCH MENU

MAIN COURSES

Gourmet Caprese Salad

Sliced fresh tomato, mozzarella, grilled eggplant, fresh
basil, extra virgin olive oil, salt and pepper

€ 12,00

Rice salad

Rice, julienned carrots and courgettes, tuna, fiordilatte
mozzarella, Taggiasca olives, Pachino tomatoes, extra virgin
olive oil, salt and pepper

€ 12,00

Farro salad

Pearled farro, basil pesto, tuna, dried tomatoes, extra virgin
olive oil, salt and pepper

€ 12,00

Burger Plate

Beef burger bun, crispy bacon, fresh tomato,
cheese and salad, served with fries

*frozen products

€ 15,00

Quinoa with salad

Quinoa, peppers, grilled aubergines and courgettes, feta
cheese, dried tomatoes, mixed seeds, fresh basil, extra
virgin olive oil, salt and pepper

€ 12,00

Raw ham and melon

Slices of raw ham with fresh seasonal melon

€ 12,00

Raw ham and mozzarellan

Raw ham with mozzarella fiordilatte

€ 12,00

Venere Black Rice

Venere rice, julienned courgettes, prawns, cherry tomatoes,
lamb’s lettuce, extra virgin olive oil, salt and pepper

€ 12,00

5 Whole Grain Salad

Rice, spelt, barley, wheat, oats, chickpeas,
beans, peppers, grilled aubergines, cherry
tomatoes, fresh basil, extra virgin olive oil, salt
and pepper

€ 12,00

Marinated salmon

Smoked salmon, avocado, dill, wild fennel, fresh
salad, extra virgin olive oil, salt, pepper and
lemon zest

€ 15,00
SALAD

Cala Caterina

Lamb’s lettuce, shrimp, smoked salmon, avocado, cherry
tomatoes, and feta

€ 12,00

Campulongu

Lamb’s lettuce, grilled chicken, cherry tomatoes, crispy
bread croutons, parmesan shavings

€ 10,00

Porto Giunco

Lamb’s lettuce, mixed salad, cherry tomatoes, hard-boiled
eggs, tuna, carrots, Taggiasca olives

€ 10,00

Punta Molentis

Lamb’s lettuce, mixed salad, rocket, fresh pears, sweet
gorgonzola, walnuts, balsamic vinegar reduction

€ 12,00

Villa Tre Mari

Mixed salad, lamb’s lettuce, crispy fennel, fresh apples,
carrots, celery, walnuts and cherry tomatoes

€ 10,00
SANDWICHES

American

Beef burger, crispy bacon, fresh tomato, cheese and
salad

*frozen products

€ 12,00

Summer

Salad, fresh tomato, tuna, extra virgin olive oil and salt

€ 10,00

Tropical

Salad, cream cheese, smoked salmon, avocado, extra
virgin olive oil, salt and pepper

€ 12,00

Vegetarian

Salad, fresh tomato, mozzarella, basil, extra virgin olive
oil, salt and pepper

€ 10,00

Rustic

Salad, Sardinian pecorino cream, grilled aubergines,
dried tomatoes, extra virgin olive oil, salt and pepper

€ 10,00
PINSE

 

Pinsa Margherita

Tomato puree, mozzarella, fresh basil, and extra virgin
olive oil

€ 12,00

Pinsa Campidanese

Tomato puree, fiordilatte mozzarella, fresh Sardinian
sausage, a sprinkling of pecorino cheese and extra
virgin olive oil

€ 14,00

Summer

Fiordilatte mozzarella, sliced fresh tomatoes, oregano,
salt, pepper, and extra virgin olive oil

€ 12,00

Lime and Salmon

White base with fiordilatte mozzarella, smoked salmon
on top, fresh lime zest, pink pepper and EVO oil

€ 14,00
CUTTING BOARDS

 

Villasimius cutting board with Carasau bread

(x 2 people)

Raw ham, mustela, local salami, Campidanese
sausage, aged pecorino cheese, goat’s cheese, provola
cow’s milk cheese

€ 20,00

Villa Tre Mari cutting board with Carasau bread

(for 2 people)

Jams, honey, olives, and panadas. Prosciutto crudo,
mustela, local salami, Campidanese sausage, aged
pecorino, goat cheese, and provola

€ 26,00
DESSERT

 

Lemon sorbet€ 5,00
Ice cream cup€ 6,00
Fresh seasonal fruit salad€ 5,00
Selection of fresh fruit (melon and/or watermelon)€ 6,00
Natural or fruit yogurt€ 3,00

SERVICES

CHANGE OF SHEET SET
Double€ 1200
Single€ 10,00
CHANGE OF TOWEL SET
Double€ 10,00
Single€ 5,00
ROOM SERVICE
Room service€ 5,00
BIKE RENTAL AND TOURS

ASK US

BOAT RENTAL AND TOURS

ASK US